『コーヒーうまい。』30歳になってやっとコーヒーの美味しさが理解できた。
コーヒーの『豆』を買う。
いつからそんなことをするようになったのだろう。
相模湖の近くにある『ZEBRA coffee』でなんとなく豆を買ってみた。
コーヒーを豆から挽くことに興味をもったのは約2ヶ月前である。
豆の匂いに癒やされ…
豆を砕く…
お湯を入れたときにの、粉になった豆たちが膨張する瞬間が見物だ。
お湯を少しづつ入れ、抽出していく作業に面白みを感じる。
飲んだことのないコーヒーを飲む瞬間の喜び。
コーヒーの味の感想を思い浮かべて、説明文を読み、自分の感想と照らし合わせる。
そんなゲームもしてみる。
以前は全くと言ってよいほど、コーヒーは飲んでいなかった。
しかし、コーヒーには『眠気を覚ます』
そんな効用に魅力を感じ、なんとなく飲んでいたが、今ではどハマリしている。
色んな豆を堪能してみたい。